梅花和蜡梅是两种不同的植物科系。梅花的种类很多,以江南产得较hao。日本樱花是梅花的近亲,红梅是梅花的一种,四川的红梅几乎不香。蜡梅纯粹是另一种植物。梅花开放的时候大约比蜡梅要晚一个多月,诗里:“梅花欢喜漫天雪”并不贴切,实际上梅花受的雪多是冬天较后的晚雪。梅花和蜡梅其实是很娇嫩的,既不喜暖,又不喜热,而且还喜欢潮湿,zhu名气象学家竺可桢就是通过对古代文献,包括诗词里对梅花统计,得出中国古代自唐以后气温变寒的结论。如今梅花和蜡梅只在长江流域盛开。
蜡梅和梅花长在隆冬的枝条上样子很相近,都是疏影,但蜡梅的香浓烈得多,所以林和靖的“梅妻”-“暗香疏影”应该指的是梅花,而不是蜡梅,杭州孤山上植的都是梅花。
梅花喜润怕涝,浇水要适时适量。冬季和春初花期保持盆土常稍润为好,14公分梅花树,花全谢后浇1次透水,不干不浇,常在傍晚向枝叶及附近地面喷水。梅雨季节要严格控水,待老叶边微卷,18公分梅花树,嫩枝稍萎蔫时才浇水,如此反复几次,迫使新梢停长,有利于花芽分化;进入伏天,雨天要排水防涝,梅花树,晴天早晨浇1次水,傍晚如土干再浇1次,防过干脱水掉叶;9月以后逐渐减少浇水量,1~2天于下午浇1次水;10月花芽开始萌发为花蕾,12公分梅花树,叶已落,需水量不大,见土干再浇水,盆土稍干微润便可。
梅花的繁殖有播种、嫁接、扦插、压条等多种繁殖方法,梅花播种繁殖:一般在梅花果实采收后将果肉烂去,取出里央的种子,然后砂藏至*二年的春天23月播下,等到梅花种子发茅后进行中耕,到了7~8月进行芽接,梅花实生苗年就可以开花,78年花果茂盛。梅花嫁接通常用红梅杏或山杏的实生苗作砧木。切接,一般在每年的春季34月进行,芽接一般在每年的78月进行。接后栽培管理好,二年就可以开花。